最高の漁場と最高のエサで育てられた「ふかうら真鯛」を３０分以内に加工して産地の味をとじ込めました。 ハマスイの「特許技術」で丁寧に血抜きを行い、そこに愛南ゴールドを魚の隅々に行き渡らせます。 魚の臭みの少ない、柑橘のスッキリとした風味に仕上げました。 「お魚が苦手な女性や子供にも食べていただきたい」そんな社長の強い思いで３年の月日をかけて誕生しました。 愛南ゴールド：品種を河内晩柑といい愛南町が生産量日本一を誇っている柑橘。ほどよい甘さと爽やかな酸味が特徴。 セット内容 皮なしの半身・・１Ｐ 皮つきの半身・・１Ｐ アラ（頭・中骨・腹骨）・１尾分 消費期限：冷蔵　７日 【発送について】 こちらの商品は着日指定はお受けできません。 ご注文を受けてから１０日以内に発送致します。 日曜日・祝祭日の発送は行っておりません。 【送料について】 1商品ごとに送料が発生致します。 予めご了承ください。 【納品書について】 商品には同梱しておりません。 ご必要な場合は、ページ内の「お問い合わせ」からご依頼いただき、 別途メールにてご案内させていただきます。